miércoles, 29 de marzo de 2017

PORTUGAL DECANTA BY VEREMA Y TERRAS DE PORTUGAL

Primera edición de Portugal Decanta By Verema y Terras de Portugal, en el Hotel Westin de Madrid, el pasado lunes 27 de marzo. 12 denominaciones de origen y más de 50 bodegas Portuguesas, se dieron cita en el showroom para dar a conocer a los asistentes sus vinos más representativos. Además de cuatro fantásticas Master Class: Vinhos Velhos, Vinhos Brancos, Vinhos Tintos y Vinhos Fortificados, dirigidas por Luis Ramos Lopes, ex director de la publicación más antigua y prestigiosa de vinos portugueses Revista de Vinhos.
Sin duda este evento nos acercó un poco más a Portugal y a la gran riqueza de sus vinos.









 Bodegas Expositoras:

• Adega Cooperativa De Borba (D.O.C. Alentejo)
• Adega Do Monte Branco (D.O.C. Alentejo)
• Adega Viuva Gomes (D.O.C. Colares)
• Antonio Saramago Vinhos (D.O.C. Setúbal)
• Azores Wine Company (D.O.C. Açores) (O ' Lusitano)
• Campolargo (D.O.C. Bairrada)
• Carmim (D.O.C. Alentejo)
• Casal Figueira (D.O. C.Lisboa)
• Casa de Mouraz (D.O.C. Dão)
• Caves Transmontanas (D.O.C. Douro)
• Cazas Novas (D.O.C Vinho Verde)
• Companhia Das Quintas (D.O.C. Douro, D.O.C. Beira Interior, D.O.C. Alentejo) 
• Comporta Wines (D.O.C. Setúbal)
• Conceito Vinhos (D.O.C. Douro) 
• Cortes De Cima (D.O.C. Alentejo)
• Fontes Da Cunha (D.O.C. Dão)
• Fundação Eugénio De Almeida (D.O.C. Alentejo)
• Henriques & Henriques (D.O.C. Madeira) (O ' Lusitano)
• Herdade Calada (D.O.C. Alentejo)
• Heredade Do Esporao (D.O.C. Alentejo)
• Herdade Do Mouchão (D.O.C. Alentejo)
• Herdade Do Portocarro (D.O.C. Setúbal)
• J.H. Andresen (D.O.C. Porto)
• José Maria Da Fonseca (D.O.C Setúbal)
• Justino's Madeira (D.O.C. Madeira)
• Pico Wines (D.O.C. Pico)
• Poças (D.O.C. Douro/Porto)
• Quevedo Port Wines (D.O.C. Douro/Porto) (O ' Lusitano)
• Quinta da Boeira (D.O.C. Porto)
• Quinta da Fata (D.O.C. Dâo)
• Quinta da Pellada (D.O.C. Dão)
• Quinta da Touriga (D.O.C. Douro)
• Quinta das Carrafouchas (Lisboa)
• Quinta de Gomariz (D.O.C.Vinho Verde) 
• Quinta de Soalheiro (D.O.C. Vinho Verde) 
• Quinta do Crasto (D.O.C. Douro)
• Quinta do Javali (D.O.C. Douro/Porto)
• Quinta do Mouro (D.O.C. Alentejo)
• Quinta do Vale Meao (D.O.C. Douro/Porto)
• Quinta do Zambujeiro (D.O.C. Alentejo)
• Quinta Dos Roques y Quinta Das Maias (D.O.C. Dâo)
• Reynolds (D.O.C. Alentejo)
• Santos & Seixo (D.O.C. Douro, D.O.C. Alentajo) 
• Seixal Wines (D.O.C. Madeira)
• Taylor´s (D.O.C. Douro/Porto)
• Torre de Palma (D.O.C. Alentejo)
• Vadio Wines (D.O.C. Bairrada)
• Vila da Rainha (Ginga d'obidos)
• Vinha Paz (D.O.C. Dâo)


“Boa é a vida, mas melhor é o vinho”.

Fernando Pessoa

martes, 7 de marzo de 2017

III SALÓN DE VINOS RADICALES

Un poco del III Salón de Vinos Radicales en LaSede del COAM de Madrid el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid), organizada por  Sindicato del Gusto. 34 bodegas y pequeños viticultores que ofrecieron a los asistentes sus últimas novedades y respectivas gamas pero destacando la expresión de las variedades autóctonas y el carácter que transmiten los suelos y el clima de su región.







Bodegas participantes:

Adega Eloi Lorenzo (Ribeiro)
Alemany i Corrió (Penedès)
Alta Alella / Celler de les Aus (Alella)
AltoLandón (Manchuela)
Ànima Negra (Mallorca)
Bodega de Forlong (Cádiz)
Bodegas Antídoto (Ribera del Duero)
Bodegas Canopy (Méntrida)
Bodegas Luis Pérez (Cádiz)
Bodegas Más que Vinos (Castilla-La Mancha)
Bodegas Tierra (Rioja)
Camino del Norte (Bierzo)
Comando G (Madrid)
Dominio do Bibei (Ribeira Sacra)
Edetària (Terra Alta)
El Escocés Volante (Calatayud)
Exopto (Rioja)
Finca Inanna (Castilla-La Mancha)
Finca Sandoval (Manchuela)
Itsasmendi (Vizcaya)
La Vinyeta (Empordà)
Mas de la Real de Sella (Alicante)
Moral Díez (Ribera del Duero)
Pago Calzadilla (Cuenca)
Pago Los Balancines (Ribera del Guadiana)
Ronsel do Sil (Ribeira Sacra)
Sei Solo (Ribera del Duero)
Valquejigoso (Madrid)
Vins Nus (Montsant)
Conservas Adolfo Sádaba Mendavia ( Navarra)

Además, el IIIº Salón de Vinos Radicales contó con la participación de cinco productores de Champagne región invitada en esta edición seleccionados por Terroir Champenoise: Guillaume Sergent, David Léclapart, Nowack, Hugues Godmé y Lelarge Pugeot.

“Cuando cates, no observes la botella, ni la etiqueta, ni el entorno; sumérgete en ti mismo para ver cómo nacen tus sensaciones y cómo se forman tus impresiones. Cierra los ojos y mira con la nariz, la lengua y con el paladar".

Pierre Poupon

sábado, 11 de febrero de 2017

II SALÓN PROFESIONAL DE LA CERVEZA ARTESANA

Espectacular acogida del II Salón Profesional de la Cerveza Artesana celebrado el 9 de febrero de 2017 en el madrileño Hotel Miguel Ángel organizado por Enrique Calduch.

La alta calidad de las elaboraciones de las cervezas participantes y la variedad entre ellas, procedentes de diferentes zonas geográficas del país, convirtieron el salón en un gran escaparate del momento actual que vive el sector de la cerveza artesana, demostrando en este encuentro que la cerveza artesana se considera cada vez más un producto gastronómico de alta calidad a tener en cuenta.


Encuentro de amigos, Francisco de Cervezas Villa de Madrid, Alex con Michelada Malinche, compañeros Beer Sommelier, compañeros de la AMS, Profesores, profesionales y elaboradores de cerveza como Luis Vida, brindis y muy, muy buen ambiente… 
Felicidades a la organización y a todos los elaboradores de cervezas que nos contagiaron con su pasión y sus historias, donde queda evidente que les une un mismo propósito, qué es  el de hacer un trabajo bien hecho.

Listado de cerveceras participantes:

Arriaca

Bidasoa Basque Brewery

Biir

Ceriux

Cervezas Colegiata

Dolina

Domus

Enigma

Freaks Brewing

Jakobsland Brewers

La Antigua de Fuentesaúco

La Cibeles

La Morena

La Sagra

La Virgen

Mad Brewing

Mateo y Bernabé

Mica

Michelada Malinche

Milana

Mustache

Sevebrau

Tyris

Valhalla Hidromiel

Villa de Madrid

Vulturis

Yakka


“La cerveza es un amanecer en los párpados…”. 

Gonzalo escudero