Espectacular acogida del II Salón Profesional de la Cerveza Artesana celebrado el
9 de febrero de 2017 en el madrileño Hotel Miguel Ángel organizado por Enrique
Calduch.
La alta calidad de las elaboraciones de
las cervezas participantes y la variedad entre ellas, procedentes de diferentes
zonas geográficas del país, convirtieron el salón en un gran escaparate del
momento actual que vive el sector de la cerveza artesana, demostrando en este
encuentro que la cerveza artesana se considera cada vez más un producto gastronómico
de alta calidad a tener en cuenta.
Encuentro de amigos, Francisco de Cervezas Villa de
Madrid, Alex con Michelada Malinche, compañeros Beer Sommelier, compañeros de
la AMS, Profesores, profesionales y elaboradores de cerveza como Luis Vida, brindis
y muy, muy buen ambiente…
Felicidades a la organización y a todos los
elaboradores de cervezas que nos contagiaron con su pasión y sus historias,
donde queda evidente que les une un mismo propósito, qué es el de hacer un trabajo bien hecho.
Listado de cerveceras participantes:
Arriaca
Bidasoa Basque Brewery
Biir
Ceriux
Cervezas Colegiata
Dolina
Domus
Enigma
Freaks Brewing
Jakobsland Brewers
La Antigua de Fuentesaúco
La Cibeles
La Morena
La Sagra
La Virgen
Mad Brewing
Mateo y Bernabé
Mica
Michelada Malinche
Milana
Mustache
Sevebrau
Tyris
Valhalla Hidromiel
Villa de Madrid
Vulturis
Yakka
“La cerveza es un amanecer en los párpados…”.
Gonzalo escudero
